お茶はなぜ重要ですか、そしてその摂取は私たちにどのような恩恵をもたらしますか?

お茶にはその日があります。国際紅茶デーは、持続可能な生産と消費を促進することを目的として、 5 月 21 日に祝われます。国連は、一部の発展途上国の経済におけるお茶の重要性について世界の人々の意識を高めるために、2019年からこの日を指定しています。

茶産業は資源に乏しい国にとって不可欠な収入源であり、何よりも労働力を生み出し、農村開発を強化します。間違いなく、その生産は貧困を減らし、食料安全保障を強化するのに役立ちます。

お茶は水に次いで世界で最も消費されている飲み物です。 World Population Reviewの報告書によると、一人当たりのお茶の消費量が最も多い国はで、次いで、となっています。ラテンアメリカでは、チリが消費量第 1 位です。

チリではお茶が不足することはありません

紅茶は、コーヒーやマテ茶と並んで、チリで最も人気のある温かい飲み物の 1 つです。伝統的な食事では、いつでも食べ物と一緒に楽しむことができます。おそらく、なぜそれがこの国の文化の一部なのか、あるいはなぜそれが朝の休憩である有名な「イレブン」と関連付けられているのか疑問に思うかもしれません。

すべては 18 世紀に始まりました。英国の船員がやなどの港町を訪れ、その中には移民として定住した人もいました。英国在住者は、まずクレオール貴族の間で「ティータイム」の習慣を広めることに成功し、その後、すべての社会階級に広がりました。

実際、「イレブン」という名前は、英国人が特に午前 11 時に食べていた軽いお茶の食事「イレブンス」として知られる英国の伝統にちなんで名付けられたのではないかと言われていますが、すぐに時間が変更されて「カスティーリャ化」されました。マルカ・チリ紙によると、これはこの独特のチリ料理の起源の背後にある理論の1つであるという。

お茶は私たちにどのような恩恵をもたらすのでしょうか？

お茶の摂取は多くの社会の文化において不可欠であり、健康に幸福をもたらします。ここでは、テーブルに出すお茶の種類を選ぶ際に役立つ一連の利点を紹介します。

タイプ	特徴	利点
黒	効果はコーヒーと似ていますが、より健康的です。	エネルギーを供給し、コレステロール値を下げ、ストレスレベルのコントロールを助けます。脂肪燃焼。
抹茶	緑茶の仲間です。	私たちの生体をリラックスさせます。血糖値の上昇を抑え、ダイエット効果があります。免疫システムを強化します。
緑	それは非常に優れたお茶であり、最も消費されているお茶の1つです。	その抗酸化特性は、がんやパーキンソン病やアルツハイマー病などの神経疾患の予防に役立ちます。
赤	特に利尿作用があります。	呼吸器疾患の予防に役立ちます。コレステロールや中性脂肪を減らす働きがあります。
いくつかの種類のお茶とその効能。『ラ・ヴァングアルディア』より抜粋。