アロエベラ: 気候変動に抵抗する数え切れないほどの利点を持つ植物

増大する気候変動の影響によって影響を受ける（または直接失われる）最大消費作物に関する科学研究論文を見つけることがますます一般的になってきています。カカオ、大麦、ブドウの木、コーヒー、その他いくつかの植物が気候危機に非常に敏感であることは、私たちがすでに知っています。

この記事では、いくつかの薬効があるだけでなく、今日の世界の水ストレスや極端な気温、さらには将来の暗いシナリオにも適応するほど強力な高貴な植物についてすべて説明します。これはアロエベラです。

アロエベラ栽培の発展に理想的な条件は、水資源をほとんど必要とせず、適度な温度範囲と年間長時間の直射日光が当たる乾燥した環境で発生します。これら 3 つの基本要件を同時に満たすことが世界のすべての国で実現できるわけではありません。もちろん、ご想像のとおり、過剰な湿気と霜は植物にとって有害で​​す。

しかし、いくつかの研究が示しているように、世界はますます乾燥していくでしょう。たとえば、地球温暖化が 2°C の限界に達すると、地球の 4 分の 1 が著しく乾燥する可能性があります。

アメリカの多くの半乾燥地域では、長い間砂漠化が進んでいます。 20 世紀の間に、特にの東海岸、地中海、南部で干ばつが増加しました。

この敵対的なパノラマの中で、アロエベラという植物は非常に高貴であり、環境危機の原因であるにもかかわらず、その優れた有益な特性を私たちに提供してくれるほぼ唯一の味方である可能性があることを知るのは良いニュースです。

ある研究では、アロエベラ植物が水を与えずに7か月間放置された場合でも、どのようにしてまだ生き続け、代謝的に活性を保ったかを示しています。アロエベラは多肉質の葉を持ち、水分を蓄えるのに特に適した組織です。したがって、多肉植物とCAM型光合成（ベンケイソウ科の酸代謝、光合成代謝に変動を示す植物群の総称）は、長期間の水不足に対処するための非常に効率的な組み合わせです。

アロエベラは、夜間に有機酸の形で二酸化炭素（CO2）を蓄積する植物であり、日中は有機酸が脱炭酸されてCO2が放出され、光合成プロセスを通じて糖を生成するために使用されます。

光合成は、さまざまな目的に使用できる糖を生産することを目的としていますが、その 1 つは、浸透圧調整を通じて植物が環境から水を獲得するのを助けることです。さらに、細胞呼吸という別の重要なプロセスの維持にも役立ちます。植物は光合成をしなくても数日間は生存できますが、呼吸が停止すると植物は死んでしまいます。

アロエは、世界のさまざまな地域に 500 種が分布するアスフォデラ科の多肉植物です。その起源はとアラビア半島の間で議論されていますが、熱帯、亜熱帯、乾燥気候など、世界中のほぼどこにでも自生しています。

アロエベラ植物には、鋸歯状の端を持つ多肉質の三角形の葉があり、それぞれが 3 層で構成されています。

皮質と呼ばれる厚い外層は保護機能を持ち、炭水化物とタンパク質を合成します。皮質の内部には、水やデンプンなどの物質の輸送を担う維管束があります。

2 番目の層は、99% が水分を含む透明な内部ゲルで構成され、残りはグルコマンナン、アミノ酸、脂質、ステロール、ビタミンで構成されています。アロエベラジェルは通常、火傷、傷、発疹、乾癬、口唇ヘルペスまたは乾燥肌、細菌性および真菌性皮膚感染症、慢性脚の創傷、糖尿病性皮膚病変、寄生虫感染症、全身性エリテマトーデスなどの皮膚症状に対する局所薬の製造に使用されます。 、関節炎など。

2 つの層の間には、苦い黄色の樹液であるラテックスの中間層があり、アントラキノンとグリコシドが含まれています。アロエ乳液は単独で使用されるか、便秘を解消するために摂取される他の成分と組み合わせて製品として作られます。

現在、アロエベラ原料と加工品の両方の世界有数の生産国はです。その伝統とこの植物が栽培されている6,500ヘクタールの面積でも際立っています。

特に、素晴らしいアロエベラ植物が1840 年に島に導入され、すぐに島の表面の 2/3 がこの植物で覆われ、このようにしてこの島は世界最大の輸出国になりました。

アルバでは、最初のアロエベラ植物がハト農園の 60 ヘクタールに植えられ、現在でもすべての派生製品を生産する目的でアロエベラの栽培に使用されています。毎日開催されているガイド付きツアーで、アロエベラ農園、博物館、工場を訪れることができます。

訪問中に、博物館でアロエベラの 160 年の歴史について学ぶ機会があります。この博物館は、古代の道具や器具の国立保管庫であり、植物の歴史、製造、品質に関する完全なライブラリーを備えています。

近年では、アロエベラジェルの消費量の増加が記録されていますが、地元での生産が不足しているため、そのほとんどが輸入されています。コルドバ州のサンフランシスコとブエノスアイレス州のペルガミーノでは、起業家が生産者あたりの平均表面積を 1/2 ヘクタールから 1 ヘクタールの間で作物を開発しています。

ニュースの参照:

パーク、CE。他。地球温暖化を 1.5 °C 以内に抑えることで、乾燥化の発生を抑制します。自然の気候変動、vol. 2018 年 8 月。

Delatorre-Castillo, JP et al.水分不足への事前調整は、アタカマ砂漠の最も乾燥した季節にアロエベラが長期の干ばつを克服するのに役立ちます。植物、vol. 11、いいえ。 2022 年 11 日。

アルバ。 「アルバ アロエ博物館と工場」。 2024年。