マイルドな風味と独特の香りで有名なアラビカ種コーヒーは、世界最大の生産国であるブラジルが増大する気候変動の脅威に取り組む中、新たな課題に直面している。最新の CMIP6 (連成モデル相互比較プロジェクト フェーズ 6) モデルを使用した最近の 研究では、歴史的に作物に深刻な被害を与えてきた現象である霜に関連するリスクに特に焦点を当て、将来の気候変動がコーヒー生産にどのような影響を与える可能性があるかを予測しています。
ブラジルの研究者らは、CMIP6 から派生した NASA Earth Exchange Global Daily Downscaled Projections (NEX-GDDP) プロジェクトの 16 の大循環モデル (GCM) のデータを使用して、アラビカ種コーヒーの栽培に必要なリスクと適応の分析に焦点を当てました。
霜の脅威
霜は温度が氷点下に下がると発生し、コーヒー細胞内で水が結晶化し、植物組織の死滅につながる可能性があります。ブラジルでは、やの一部などの標高の高い地域が、5 月から 9 月の南冬の期間に特に危険にさらされます。
伝統的に、これらの出来事はコーヒー生産に対する最大の脅威の 1 つであり、わずか数時間で広範囲の作物が破壊される可能性があります。今週は南東部を通過する寒冷前線の影響で気温が低下しており、霜の危険が高まり、脆弱な地域のコーヒー農園に被害が及ぶ可能性がある。
この研究は、霜の危険性は依然として関係しているものの、地球温暖化により最低気温が上昇するにつれて、霜の発生は減少する傾向があると結論付けています。このように夜間の気温が上昇すると、特に冬季に霜の発生頻度と強さが減少し、それに伴う経済的損失が軽減される可能性があります。
提案される適応
高度シフト: より低い気温が全体的な気温の上昇を相殺できる、より高い標高に作物を移動します。耐性のある品種:気候変動や極端な気温に対してより耐性のあるコーヒー品種を開発および栽培します。高度な植林技術: アグロフォレストリーおよび間作植林システムを導入して、極端な高温から植物を保護します。効率的な灌漑：水の効率を最大化するために、点滴および部分的な根域灌漑システムを採用します。
この研究は、農業における気候リスクを管理するための積極的なアプローチの重要性を強調しています。提案された予測と適応は、霜の影響を軽減するのに役立つだけでなく、世界的に気候変動の影響を受ける他のコーヒー生産地域や作物へのガイドとしても役立ちます。
国家経済と世界中の何百万もの消費者にとって不可欠な作物であるブラジルにおけるアラビカ種コーヒーの将来は、同国が農業慣行を新たな気候の現実にどれだけ効果的に適応させることができるかにかかっています。
ニュース参照:
CG ディアス、FB マーティンズ、マサチューセッツ州マーティンズ (2024)。 新しいCMIP6モデルを考慮した、現在および将来の気候におけるブラジルのアラビカ種コーヒーの気候リスクと脆弱性。全体環境の科学、907 、167753。
